Programat® P710

Four à céramique innovant

 


La technologie innovante et le design exclusif du Programat P710 en font le four haut de gamme de la famille Programat.

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La technologie infrarouge intégrée au Programat P710 renforce la fiabilité et la vitesse d’exécution de l’appareil pour encore plus d’efficacité. La caméra infrarouge thermique gère automatiquement les phases de pré-séchage et de fermeture. Les programmes de refroidissement en deux étapes et programmes de montée en température en trois étapes permettent des processus de cuisson complexes.

Le Digital Shade Assistant (DSA) est un système breveté intégré au nouveau four Programat P710 permettant d’effectuer une prise de teinte fiable et rapide. Le logiciel compare, à l’écran, la teinte de la dent à analyser avec trois teintes présélectionnées sur le teintier. Le logiciel, par un traitement spécifique de l’image, reconnaît automatiquement la dent à analyser et la teinte à utiliser parmi les trois sélectionnées. La teinte de teintier la plus proche de la dent analysée est affichée sur la dent. Aucun autre appareil n’est nécessaire.

Le Programat P710 contient également un système de téléphonie Bluetooth, qui vous permet de connecter votre téléphone mobile (Bluetooth) au four. Votre liste personnelle de contacts s’affiche automatiquement sur l’écran du four. Le Programat P710 est facile à utiliser grâce à son large écran couleur tactile de 7″ et son clavier numérique. Des données Multimédia (PDF, images, vidéo et MP3) peuvent facilement être transmises au four grâce au lecteur de carte SD ou de clé USB.

A partir de la version V3.0, la nouvelle fonction IRT2 est intégrée au four. Cette fonction permet de mesurer la température des restaurations lorsque le four s’ouvre à la fin du cycle de cuisson et indique le moment idéal pour retirer les restaurations.


Avantages

   Caméra infrarouge thermique pour un pré-séchage optimal

   Fonction IRT2 : indique le délai idéal pour retirer les restaurations

   Fonction DSA intégrée pour une prise de teinte numérique fiable et rapide

   Système Bluetooth intégré

   Programmes de refroidissement en trois étapes et programmes de montée en température en deux étapes

   Assistant ajustage du glaçage

   Sortie voix en 25 langues

   Fonctions Multimedia (lecteur PDF, images, vidéo et MP3)

   Technologie de moufle QTK2 avec plateau diffuseur de chaleur SiC

   Etalonnage automatique de la température à 2 niveaux (ATK2)

  L’OSD vous informe de l’état d’avancement du programme en cours

   Power Saving Technology : touche de mise en veille pour réduire la consommation d’énergie

   Protection en cas de coupure d’alimentation

Données techniques

Alimentation

Consommation d’énergie max.

Données pompe à vide

Dimensions du four fermé

Dimensions de la chambre de cuisson

Température de cuisson max.

Poids

Information sécurité

Protection antiparasite et compatibilité électromagnétique

110 – 120 V, 50 – 60 Hz
200 – 240 V, 50 – 60 Hz
variations de tension admises ±10 %

12 A à 110 – 120 V
8,5 A à 200 – 240 V

Consommation d‘énergie max. : 250 W
Vide final : < 50 mbar
N’utiliser que des pompes testées

Profondeur : 495 mm
Largeur : 320 mm / 395 mm (avec le plateau de refroidissement)
Hauteur : 320 mm

Diamètre : 90 mm
Hauteur : 80 mm

1 200 °C

18,7 kg

Le four a été construit conformément aux normes suivantes :

– IEC 61010
– UL et CAN/CSA

Contrôle CEM


Présentations

Programat P710

Cordon d‘alimentation
Tuyau de vide
Kit support de cuisson kit Programat 2
Set de contrôle de la température ATK2 (set de test)
Câble USB
Clé USB Programat
Kit Programat WLAN


Accessoires recommandés

(non inclus dans la livraison)

Set d’accessoires Programat
Set de contrôle automatique de la température2 (ATK2)
Pompe à vide VP3 easy ou VP5
Pinces

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